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火锅从四个方面,了解深圳餐饮空间设计的设计之道

一个好的深圳餐饮空间设计,应该能给人“眼前一亮,耳目一新,为之一振”的感觉。

眼前一亮,代表着比较好的视觉辨识度,能被顾客注意到;

耳目一,意味着空间不落俗套,对顾客有吸引力;

为之一振,是指餐饮空间设计蕴含的精神气质能给人鼓舞,有积极美好的情感体验。


深圳餐饮空间设计


如何才能做好深圳餐饮空间设计呢?深圳餐饮设计公司餐赢计今天就同大家聊下餐饮空间设计的几个重点:

 

第一、餐厅功能布局

 

深圳餐饮设计公司把空间定位确定之后,第一步要做的就是餐厅空间功能区域的划分,小的门店只有后厨与餐区两部分而已,大的空间就分为后厨,餐区,接待区,展示区,收银,以及收纳功能区。很多餐饮客户往往觉得这个不重要,口头禅就是:麻烦设计师给我排一排,看看能放多少张餐桌?其实这是非常随意,也是非常错误的做法。餐厅定位不同,客群不同,餐区的动线和功能是不一样的。

 

日式餐厅空间布局


第二、餐厅设计实用性

 

装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。在餐饮设计中:我们也称之为适度设计。主要是指空间设计在体现餐厅特色,打造空间美学的同时,一定要兼顾实用。

 

餐厅装修设计


第三、餐厅装修成本控制

 

餐厅设计经济性设计装修都是想以最小的投入做最大的收益,室内设计装饰也是要充分体现这一理念的,在合理性设计的基础上体现经济性。这要考虑业主资金投入,如何用有限的资金设计出较高的装修效果。在餐饮空间设计成本控制方面,我们也有很多实际的落地经验,比如用价位低效果有保证的铁制材质代替纯实木,乡村房子的店餐厅内大量使用铁艺,代替实木柱子,取得了很好的效果,也节约了大量的成本。

 

餐馆装修设计


第四、注重餐厅通风及排烟

 

散席与包间都需求有杰出的通风及排烟设备。在规划餐厅的设备时要特别留意这一问题。另一通风的疑问是假如出风口正对客人或餐桌,会影响客人的舒适及菜肴的质量。

 

连锁餐厅吧台设计


餐厅装修设计是整个餐厅设计的灵魂,主题是设计定位和设计内容表现的第一要素,是一个文化的诉求,空间艺术的主题性不仅创造了精神财富,还能引导和转变人们的审美观念,提升设计文化品位,让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。


公众号底图2.jpg


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